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건강719

녹두 보관법 | 녹두 혈당지수 (GI지수) | 성분 | 영양성분 | 녹두 칼로리 어릴 적 할머니가 끓여주던 따뜻한 녹두죽은 몸이 허할 때마다 위로처럼 다가왔어요. 그 초록빛 작은 알맹이 안에 어떤 힘이 있는지 몰랐지만, 시간이 지나고 건강에 대해 공부할수록 녹두는 단순한 곡물이 아니라는 걸 알게 되었죠. 이번 글에서는 녹두를 오래도록 신선하게 먹을 수 있는 보관법, 당 조절이 필요한 분들이 궁금해하시는 혈당지수(GI지수), 그리고 우리가 꼭 알아야 할 녹두의 핵심 성분과 칼로리 정보까지 정리해 보았어요. 건강하고 균형 잡힌 식생활을 실천하고 싶다면, 지금 이 녹두 이야기에 귀를 기울여보세요 🍀 1) 녹두 보관법 – 벌레 없이 오래 두려면? 녹두는 습도와 온도에 민감해 잘못 보관하면 곰팡이나 해충이 생기기 쉬운 곡물이에요. 기본적으로는 직사광선을 피하고, 통풍이 잘 되는 서늘한 .. 2025. 8. 1.
녹두 효능 명불허전 6가지 : 해독 체내 열 당뇨 혈당 해열, 해독, 피부까지… 예로부터 사랑받은 녹두의 진짜 가치 며칠 전, 여름철 열을 식히는 음식들을 정리하다가 문득 ‘녹두죽’이 떠올랐어요. 어린 시절, 더위 먹었다며 할머니가 정성껏 쑤어주셨던 녹두죽 한 그릇. 당시엔 그 맛이 썩 반갑진 않았지만, 알고 보면 이 녹두야말로 우리 몸의 균형을 잡아주는 ‘작은 슈퍼푸드’였습니다. 동의보감에서도 녹두는 열을 내리고 독을 풀며, 갈증을 멈추고 부기를 가라앉힌다고 기록되어 있어요. 실제로 한방에서 녹두는 여전히 해독, 해열, 이뇨 등의 효과로 널리 활용되고 있으며, 최근에는 과학적으로도 그 효능이 속속 입증되고 있답니다. 그럼 지금부터, 왜 ‘명불허전’이라는 수식어가 녹두에게 어울리는지 그 근거 있는 6가지 효능을 하나씩 살펴볼게요. 😊 녹두란? 녹두는 콩과.. 2025. 8. 1.
비타민P 효능 | 비타민 P란 : 모세혈관 비타민C 흡수 미세혈관을 지키는 숨은 영웅, 비타민P에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다.항산화 성분을 조사하다가 흥미로운 이름 하나가 눈에 들어왔어요. 바로 ‘비타민P’. 처음엔 잘못 본 줄 알았지만, 알고 보니 오렌지나 감귤 껍질에서 흔히 찾을 수 있는 아주 중요한 성분이었어요. 특히 혈관 건강과 모세혈관 보호에 뛰어난 효과를 보이는 이 성분은, 최근 심혈관계 질환 예방과 함께 미용 건강 분야에서도 다시 주목받고 있답니다. 실제로 감귤류를 꾸준히 먹는 지역에서 고혈압과 뇌출혈 발생률이 낮다는 역학조사도 있는데요, 바로 그 배경에 이 비타민P가 있다는 이야기까지 나와 있더라고요. 그럼 지금부터 비타민P가 우리 몸에 어떤 도움을 주는지, 효능 7가지를 차근차근 알아볼게요. 😊 비타민P란? 비타민P는 플라보노이드 .. 2025. 8. 1.
통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 : 체리 현미 커피 햄 베이컨 처음 통풍 진단을 받았을 때, 가장 먼저 머리를 스친 생각은 ‘이제 뭐 먹고 살아야 하지?’였어요.다이어트도 아니고, 알레르기도 아닌데 왜 이렇게 먹을 수 있는 게 줄어드는 느낌이 들었는지… 그땐 몰랐어요. 음식이 통증을 일으키고, 또 줄여줄 수 있다는 걸요. 통풍은 고통이 일상에 들어오는 병이에요.한 번 발작이 오면 신발끈조차 묶을 수 없고, 침대에서 일어나는 것조차 두려워지죠.그만큼 약도 중요하지만, 매일 먹는 음식이야말로 ‘진짜 약’이라는 걸 저는 경험으로 알게 되었어요. 오늘은 통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 7가지씩을 정리해드릴게요. 이 글 하나로, 통풍 관리의 시작을 함께 잡아보길 바랍니다.😊 통풍에 좋은 음식 7가지 : 요산을 낮추는 자연의 선택 1) 체리 🍒 체리는 통풍 완화에 가장 먼저.. 2025. 7. 30.
장염 빨리 낫는 법 : 미음 금식 기름진 음식 속이 예민한 날엔 이렇게 돌봐주세요.장염, 겪어보신 적 있으신가요?속이 울렁거리고, 잦은 설사와 구토로 아무것도 할 수 없는 나날. 배 속이 천둥치는 듯 아프고, 뭘 먹어도 소화가 되지 않아 온몸이 무너지는 느낌이 들지요. 저 역시 예전에 여름철 장염을 겪고 나서야 장 건강의 중요성을 뼈저리게 느꼈어요. 특히나 요즘처럼 기온 변화가 심하고 냉장 음식 섭취가 늘어나는 시기에는 장염 환자가 급증합니다. 병원에서는 수액을 맞고 약을 처방받지만, 사실 집에서도 회복을 빠르게 돕는 생활 관리와 음식 조절이 중요해요. 오늘은 장염에 걸렸을 때 회복 속도를 높이고, 재발을 방지하는 7가지 방법을 정리해 드릴게요.장염 빨리 낫는 법, 지금부터 천천히 하나씩 살펴보아요. 장염 빨리 낫는 법 7가지1) 무조건 금식, 그러.. 2025. 7. 30.
요산 수치 낮추는 음식 : 바나나 체리 토마토 요즘 들어 ‘요산 수치가 높다’는 이야기를 자주 듣게 됩니다. 이전에는 중년 남성이나 술을 즐기는 사람에게만 해당된다고 생각했지만, 최근에는 여성, 젊은 직장인, 운동을 즐기는 사람들까지 통풍을 경험하는 사례가 늘고 있어요. 저 역시 과일 사업을 하면서 다양한 고객들과 소통하다 보면 “복숭아는 요산에 괜찮나요?”, “토마토는 먹어도 되나요?” 같은 질문을 종종 받곤 합니다. 그만큼 많은 분들이 요산 수치를 낮추는 음식에 관심을 가지고 있다는 뜻이겠죠. 요산은 원래 체내에서 자연스럽게 생성되는 노폐물이지만, 이 수치가 높아지면 통풍, 관절염, 신장결석, 고혈압 등 다양한 합병증으로 이어질 수 있어요. 특히 퓨린(purine)이라는 물질이 많이 포함된 음식을 자주 섭취하면 요산 수치가 급격히 오르기 때문에,.. 2025. 7. 29.
☀️폭염주의보 기준 온도 | 폭염주의보란 | 발령시 행동요령 올여름, 당신의 몸은 안녕하신가요? 한낮의 아스팔트 위로 아지랑이가 피어오르고, 마치 전기오븐 속을 걷는 듯한 더위가 연일 이어지고 있어요. 저 역시 과일을 배송하면서 무더운 날씨에 몸이 늘어지고, 눈이 시릴 정도의 햇빛에 잠시 멈춰 서게 되는 날이 많아졌습니다. 그 순간, 가장 먼저 확인하는 게 바로 ‘폭염특보’ 예요. 폭염은 단순히 ‘더위’가 아니라 생명을 위협하는 자연재난입니다. 특히 농촌, 시장, 야외 현장에서 일하는 분들이나 고령자, 아이들이 있는 가정이라면 더욱 주의가 필요하죠. 그래서 오늘은 ‘폭염주의보’가 정확히 어떤 상황에서 내려지는지, 그리고 우리 몸을 지키기 위한 현실적이고 꼭 필요한 행동 요령까지 차분히 정리해드리려 해요. 폭염주의보란 무엇인가요? 폭염주의보는 기상청이 정식으로 발표.. 2025. 7. 29.
통풍에 좋은 음식 : 체리 오이 두부 살면서 통풍을 한 번도 경험하지 않은 사람은 모릅니다. 그 갑작스럽고 강렬한 통증, 발끝부터 올라오는 불씨 같은 느낌은 단순한 관절 통증과는 비교할 수 없어요. 저도 가족 중에 통풍을 앓은 가족이 있어서 그 고통을 지켜보며 얼마나 식단 조절이 중요한지 절감했습니다. 특히 요산 수치를 낮추기 위한 식생활은 약보다 더 중요한 기본 관리법이기도 하지요. 그래서 오늘은 ‘통풍에 좋은 음식 7가지’를 소개드릴게요. 논문과 전통의학, 그리고 실제 임상에서 언급되는 식재료만 정리했으니 통풍으로 고민 중이시라면 꼭 참고해보세요. 통풍에 좋은 음식 7가지 1) 체리 🍒 – 염증 완화와 요산 수치 조절에 탁월체리는 통풍에 있어 ‘최애 식품’이라 불릴 만큼 유명합니다. 실제로 미국 보스턴대학교의 임상연구에서는 체리 섭.. 2025. 7. 27.
요산수치 낮추는법 | 요산수치란 : 퓨린 맥주 혈액검사 건강검진 결과에서 ‘요산 수치 높음’을 처음 본 순간 몇 해 전, 제 건강검진 결과지에 ‘요산 수치 경계’라는 낯선 단어가 떠 있었습니다. 특별히 통증이 있던 것도 아닌데, 순간 기분이 이상했어요. 그땐 단순히 피곤해서 그런 줄 알았는데, 몸은 이미 조용히 신호를 보내고 있었던 거죠. 그 이후, 저는 요산 수치를 낮추기 위한 식습관과 생활습관을 하나하나 바꿔보기로 결심했습니다. 실제로 바꾸고 나니 전보다 몸이 훨씬 가벼워지고 붓기도 줄어든 걸 느꼈고요. 그래서 오늘은 그 경험을 바탕으로, 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 방법들을 소개해드리려 해요.하루하루 쌓이는 습관이 결국 몸의 상태를 바꾸니까요. 🙏🏻 요산수치란?우리 몸에 생기는 ‘노폐물 결정체’ 요산은 몸속 퓨린이라는 물질이 분해되면서 생기.. 2025. 7. 26.
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