통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 : 체리 현미 커피 햄 베이컨

 

처음 통풍 진단을 받았을 때, 가장 먼저 머리를 스친 생각은 ‘이제 뭐 먹고 살아야 하지?’였어요.

다이어트도 아니고, 알레르기도 아닌데 왜 이렇게 먹을 수 있는 게 줄어드는 느낌이 들었는지… 그땐 몰랐어요. 음식이 통증을 일으키고, 또 줄여줄 수 있다는 걸요.

 

통풍은 고통이 일상에 들어오는 병이에요.한 번 발작이 오면 신발끈조차 묶을 수 없고, 침대에서 일어나는 것조차 두려워지죠.그만큼 약도 중요하지만, 매일 먹는 음식이야말로 ‘진짜 약’이라는 걸 저는 경험으로 알게 되었어요.

 

오늘은 통풍에 좋은 음식과 나쁜음식 7가지씩을 정리해드릴게요. 이 글 하나로, 통풍 관리의 시작을 함께 잡아보길 바랍니다.😊 

통풍에 좋은 음식 7가지 : 요산을 낮추는 자연의 선택 

1) 체리 🍒

 

체리는 통풍 완화에 가장 먼저 추천되는 과일이에요.안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부해서 요산 수치를 낮추고 염증을 줄이는 작용을 해요.

 

2012년 미국 보스턴대학 연구에서는, 체리를 꾸준히 섭취한 사람들의 통풍 발작이 35% 줄었다는 결과도 있어요. 하루 10~12개의 생체리를 꾸준히 섭취하면 통증 예방에 도움을 줄 수 있어요.

 

2) 저지방 우유 🥛

의외로 저지방 우유는 요산 배출을 돕는 음식이에요.유청 단백질과 락토오스가 신장을 자극해 체내 노폐물을 배출하도록 도와줘요.

 

고단백 고지방 육류와 달리, 부담 없이 단백질을 보충할 수 있는 식품으로 통풍 환자에게 적합하죠. 매일 아침 한 컵의 무지방 우유, 약처럼 생각하면 좋아요.

3) 블랙커피 ☕

 

하버드의대의 연구에 따르면, 하루 2~4잔의 커피를 마신 사람은 요산 수치가 낮았다고 해요. 카페인보다 중요한 건 클로로겐산 등의 항산화 성분이 요산 생성을 억제해주는 효과예요.

 

물론 설탕이나 프림 없이 마셔야 진짜 효과를 누릴 수 있어요. 따뜻한 커피 한 잔이 몸 안의 균형을 되찾아주는 시간이 될 수 있어요.

 

4) 브로콜리 🥦

브로콜리는 퓨린 함량이 낮은 대표적인 채소이자, 항산화력과 염증 조절 능력이 우수한 슈퍼푸드예요. 비타민 C, 섬유질, 설포라판 등의 성분은 관절 염증을 줄이고 신장 기능을 보호하는 데 기여해요.

 

매일 식단에 브로콜리를 한 줌 넣는 습관만으로도, 통풍의 빈도와 강도를 줄일 수 있어요.

5) 귀리, 현미 같은 통곡물 🌾

 

흰쌀이나 흰밀가루 대신 통곡물을 섭취하면, 혈당과 요산 모두를 안정시킬 수 있어요. 특히 귀리에 포함된 베타글루칸은 신장 건강에 유익하며, 배변과 노폐물 배출을 도와줘요.

 

아침마다 오트밀 한 그릇, 생각보다 든든하고 고소하게 통풍 식단을 채울 수 있어요.

 

6) 고구마, 감자 🍠🥔

전분류 식품 중에서도 고구마와 감자는 퓨린이 낮고 포만감은 높아요. 식이섬유가 풍부해 배변 활동을 원활하게 하고, 칼륨이 많아 나트륨과 요산을 함께 배출해줘요.

 

단순하게 삶거나 쪄서 먹으면 부드럽게 소화되고, 부담 없이 에너지도 보충할 수 있어요.

7) 수분 많은 과일과 물 💧🍉

통풍 환자에게 가장 중요한 건 수분 유지예요. 수박, 참외, 오이처럼 수분이 풍부한 과일은 요산 결정이 생기지 않도록 도와줘요.

 

매일 1.5~2L의 물을 꾸준히 마시는 것도 통풍 예방의 기본 중 기본이랍니다.

 

통풍에 나쁜음식 7가지 : 통증을 부르는 식탁의 그림자 

1) 내장류와 붉은 고기 🍖

 

간, 염통, 곱창 같은 내장류는 퓨린 함량이 극도로 높아 요산 수치를 급격히 올려요. 붉은 고기도 매일 먹을 경우 통풍 발작 위험이 증가해요.

 

2018년 The Lancet에 실린 연구에선, 육류 섭취가 많을수록 통풍 위험이 유의미하게 증가한다는 결과도 있었죠.

 

2) 등푸른 생선(멸치, 정어리, 청어) 🐟

건강식으로 알려진 멸치나 청어도 통풍 환자에게는 지뢰 같은 존재예요. 등푸른 생선류는 퓨린 농도가 높고, 말릴수록 더 농축돼 요산 수치가 급격히 상승해요.

국물용 멸치도 피하는 것이 좋아요.

3) 진한 육수, 고기 국물 🍲

곰탕, 갈비탕처럼 오래 끓인 고기 국물에는 퓨린이 고스란히 녹아 있어요. 보기에 맑아도 보이지 않는 ‘요산의 씨앗’이죠. 맑은 채수나 버섯육수로 대체해보세요.

 

4) 맥주, 고도수 술 🍺

 

술은 그 자체로도 요산을 만들고, 신장을 방해해 배출도 어렵게 만들어요. 특히 맥주는 퓨린이 많고, 고도수 술은 이뇨작용을 통해 탈수를 유발하죠.

통풍 환자라면 금주가 가장 안전한 방법이에요.

 

5) 고과당 시럽, 단 음료 🍬🥤

콜라, 에너지 음료, 달콤한 주스에는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이 숨어 있어요.이 성분은 요산 생성을 촉진하고 인슐린 저항성을 악화시켜요. 가공된 단맛은 몸에 독이에요.

 

6) 정제 탄수화물 (흰빵, 케이크, 도넛) 🍞🍩

밀가루, 설탕, 유제품이 혼합된 가공 디저트는 염증과 요산 증가를 동시에 유발해요. 하얀 탄수화물은 소화가 빠르면서도 혈당을 올려, 간접적으로 통풍을 악화시켜요.

 

7) 가공육 (햄, 소시지, 베이컨) 🌭

가공육은 퓨린, 포화지방, 염분 삼박자가 모두 포함된 위험 식품이에요. 맛은 좋지만 통풍 환자에게는 한 입이 큰 대가를 부를 수 있어요.

 

되도록 자연식 위주의 식단으로 돌아가는 것이 가장 좋은 방법입니다.

 

마무리 – 통풍은 습관으로 다스리는 병이에요 🌿

 

우리는 매일 세 끼를 먹고, 그 선택이 건강을 만듭니다. 통풍은 약도 중요하지만, 결국 식탁 위 선택이 통증의 방향을 결정해요.좋은 음식을 알고, 나쁜 음식을 정확히 구분하는 것.

 

그게 통풍과 오래 지혜롭게 함께 사는 방법이에요. 당장 모든 걸 바꾸기는 어렵겠지만, 오늘 한 끼의 식단이 내일의 통증을 줄일 수 있다면 시작할 이유는 충분하겠죠? 🍽️

 

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