갑오징어 효능 | 갑오징어란 | 제철 | 갑오징어 영양성분 : 고단백 저지방 혈압 빈혈
갑오징어, 쫄깃한 식감 안에 숨겨진 건강의 비밀!바다의 풍미를 품은 음식들 중, 오징어는 우리 식탁에서 가장 친숙한 해산물 중 하나입니다. 그중에서도 ‘갑오징어’는 조금 특별한 존재예요. 단단하고 두툼한 살결, 은은하게 퍼지는 단맛, 탱탱한 씹힘이 다른 오징어와는 확연히 다르죠. 회, 숙회, 볶음, 구이, 무엇으로 조리해도 제 몫을 해내는 식재료이자, 알고 보면 건강에도 꽤 이로운 성분들을 품고 있는 바다의 선물입니다. 우리는 자주 먹는 음식일수록 그 가치를 쉽게 잊곤 하죠. 갑오징어도 그렇습니다. 그냥 ‘오징어 종류 하나’라고 생각하기 쉽지만, 알고 보면 영양과 효능 면에서 일반 오징어와도 차별화된 점이 많아요. 이번 글에서는 ‘갑오징어란 무엇인가’부터 시작해, 그 제철 시기와 건강에 어떤 도움을 주는..
2025. 5. 2.