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건강

퀘르세틴 효능 | 퀘르세틴이란 : 혈당 당뇨 알레르기 혈압

by 강한건강 2025. 8. 4.
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퀘르세틴 효능

 

항산화부터 면역력, 알레르기까지 다 잡는 천연 플라보노이드의 힘 며칠 전 면역과 염증에 도움이 되는 식물성 영양소를 찾다 보니, 자꾸 눈에 띄는 성분이 있었어요. 바로 ‘퀘르세틴’. 감귤류나 양파, 사과 껍질 등에 많이 들어있다는 건 익히 들었지만, 연구를 찾아보니 이 성분의 영향력이 꽤 깊고 넓다는 걸 새삼 알게 되었어요.

 

특히 퀘르세틴은 천연 항히스타민 작용과 항산화 작용을 동시에 가진 드문 성분으로, 요즘처럼 면역이 불안정하고 알레르기 체질이 많은 시대에 더욱 주목받고 있더라고요. 그렇다면 퀘르세틴이 정확히 어떤 성분이며, 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 본격적으로 살펴볼까요? 😊 

퀘르세틴이란?

퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능
퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능

 

퀘르세틴(Quercetin)은 대표적인 플라보노이드 계열의 천연 항산화 성분이에요.주로 양파, 사과 껍질, 브로콜리, 케일, 블루베리, 녹차 등 식물성 식품에 널리 존재하며, 식물의 색을 내고 자외선이나 병원균으로부터 자신을 보호하는 기능을 해요.

 

우리 몸에 들어오면 강력한 항산화제로 작용하면서 활성산소를 중화하고, 염증을 억제하며, 면역 체계를 조절하는 역할을 합니다.

 

또한 퀘르세틴은 히스타민 분비를 억제해 알레르기 반응을 완화하는 천연 항히스타민으로도 기능하고, 혈압과 혈당 조절, 신경 보호 효과까지 폭넓게 연구되고 있어요. 최근에는 퀘르세틴을 중심으로 한 기능성 원료가 건강기능식품으로 개발되면서, 항염·면역·혈관 건강을 한 번에 케어하는 성분으로 자리 잡고 있습니다.

퀘르세틴 효능 7가지

1) 강력한 항산화 작용으로 세포를 보호해요🛡️

퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능
퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능

 

퀘르세틴의 가장 기본적인 역할은 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화 기능이에요. 우리 몸은 스트레스, 자외선, 환경오염, 잘못된 식습관 등으로 인해 매일 수천 개 이상의 활성산소에 노출되고 있는데, 이들이 축적되면 DNA 손상과 세포 노화, 각종 질병의 원인이 되죠.

 

퀘르세틴은 비타민C나 비타민E와 마찬가지로 체내에서 자유 라디칼을 안정화시키고, 산화적 스트레스를 억제하여 세포 손상을 줄여주는 데 탁월한 효과를 보여줍니다.

 

특히 피부, 간, 신경 세포 등 민감한 조직에서 작용이 활발해, 노화 예방은 물론 만성질환 예방에도 도움이 된다는 점에서 주목할 만해요. 꾸준히 섭취할 경우 퀘르세틴은 몸 전체의 산화 밸런스를 안정시키는 데 큰 기여를 합니다.

 

2) 알레르기 완화와 항히스타민 작용이 뛰어나요🤧

퀘르세틴은 천연 항히스타민으로 알려져 있을 만큼 알레르기 증상을 완화하는 데 효과적이에요.

비염, 피부염, 눈 가려움, 재채기, 천식 등은 히스타민이라는 염증 유발 물질이 분비되면서 발생하는데, 퀘르세틴은 이 분비 자체를 억제하고, 염증 반응을 줄여주는 작용을 해요.

 

특히 계절성 알러지(꽃가루, 미세먼지), 음식 알레르기, 피부 트러블에 반응이 빠르고 부작용이 적은 대체제로 활용되고 있어요. 기존 항히스타민제는 졸림 등의 부작용이 있지만, 퀘르세틴은 식품 기반 성분이기 때문에 보다 안전하게 섭취할 수 있는 것이 장점이에요.

양파를 꾸준히 먹었을 때 비염 증상이 줄어든 경험, 있으셨다면 퀘르세틴의 효과를 이미 체험하신 거랍니다.

3) 면역력을 조절하고 바이러스에 대응해요🦠

퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능
퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능

 

퀘르세틴은 단순히 면역력을 올리는 성분이 아니에요.면역계를 ‘과잉 반응하지 않게 조절하는 역할’을 하는 면역 조절자로 분류돼요. 즉, 면역이 너무 떨어졌을 땐 활성화시키고, 과민하게 반응할 땐 진정시켜 주는 균형 잡힌 작용을 하죠.

 

최근 코로나19 이후 주목받게 된 연구 중 일부는 퀘르세틴이 바이러스의 침투를 막는 데 긍정적인 효과를 보였다는 내용을 포함하고 있어요.

 

특히 바이러스 감염 초기에 세포 내 진입을 방해하거나, 염증 반응을 줄여 증상의 악화를 막는 데 도움을 준다는 결과도 보고된 바 있습니다. 계절성 감기나 호흡기 질환이 잦은 분, 바이러스에 민감한 분에게 퀘르세틴은 매일 섭취할 수 있는 천연 면역 보조제가 될 수 있어요.

 

4) 혈압과 혈관 탄력 개선에 도움을 줘요🫀

퀘르세틴은 혈관을 부드럽게 만들어주는 천연 혈관 이완제로도 작용해요.특히 혈관 내피세포 기능을 향상하고, 혈류의 흐름을 원활하게 하며, 산화적 스트레스로 인한 혈관 손상을 줄여주는 효과가 있어요.

이로 인해 고혈압 초기 환자나 혈압이 자주 들쭉날쭉한 분들이 퀘르세틴을 섭취했을 때 혈압 수치가 안정되는 사례가 많습니다.

 

2016년 발표된 메타분석에서는 퀘르세틴을 보충제로 섭취한 경우 수축기 혈압과 이완기 혈압 모두에서 유의미한 감소 효과가 있었다는 결과가 나오기도 했어요. 고혈압 가족력이 있거나 혈관 건강이 걱정된다면, 매일 식단에 퀘르세틴이 풍부한 식품을 자연스럽게 포함시켜 보세요.

5) 혈당 조절과 인슐린 저항성 개선에 효과적이에요🍎

퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능
퀘르세틴 효능퀘르세틴 효능

 

퀘르세틴은 혈당 조절에도 긍정적인 역할을 합니다. 체내에서 포도당의 흡수를 늦추고, 췌장의 인슐린 민감도를 높이는 데 기여하여 식후 급격한 혈당 상승을 막아주는 작용을 해요.

 

특히 당뇨 전단계이거나, 혈당 스파이크가 자주 나타나는 분에게는 식후 퀘르세틴 함유 식품을 곁들이는 것만으로도 상당한 도움이 돼요. 양파, 사과 껍질, 브로콜리 등을 식사와 함께 섭취하면 당 흡수 속도를 천천히 만들고 포만감을 오래 유지할 수 있어 체중 조절에도 도움이 되죠.

 

또한 일부 연구에서는 퀘르세틴이 AGEs(당화 최종산물) 생성을 억제해 당뇨 합병증 예방에도 관여한다는 내용도 보고되고 있어요.

 

6) 운동 능력 향상과 피로 해소를 도와줘요💪

운동 후 피로가 오래가거나, 체력 해소이 더딘 분들에게도 퀘르세틴이 도움이 됩니다.

퀘르세틴은 세포 내 미토콘드리아 기능을 활성화시키고, 산소 활용도를 높여 지구력과 회복력 향상에 기여하는 것으로 알려져 있어요.

 

실제로 일부 스포츠 영양 논문에서는 퀘르세틴 섭취 그룹이 대조군보다 더 오래 운동을 지속할 수 있었고, 피로 회복 시간도 줄었다는 연구 결과가 있어요. 또한 염증 억제 효과로 인해 근육 손상 해소가나 운동 후 염증 반응을 줄이는 데도 유용합니다.

 

운동을 꾸준히 하는 분이나, 피로 회복이 느린 중장년층에게도 퀘르세틴은 건강한 보조제가 될 수 있어요.

7) 뇌세포 보호와 신경 퇴행 질환 예방에 긍정적이에요🧠

퀘르세틴은 뇌세포를 활성산소로부터 보호하는 항산화 및 항염 작용을 통해 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미쳐요. 특히 알츠하이머, 파킨슨병 등 퇴행성 신경질환에서 중요한 역할을 하는 염증성 사이토카인 분비를 억제하고, 신경전달물질대사에 간접적으로 관여하는 것으로 알려져 있어요.

 

또한 혈관 내피세포 기능 개선은 뇌혈류 순환을 촉진해 인지기능 저하를 늦추는 데도 도움이 됩니다.

노년기에 접어들면서 기억력, 집중력, 언어 능력이 줄어든다고 느껴질 때, 식습관에 퀘르세틴을 포함시키는 것만으로도 뇌 건강에 좋은 자극이 될 수 있어요.

 

장기적인 인지 건강을 고려할 때, 항산화와 염증 조절을 동시에 하는 퀘르세틴은 가장 이상적인 식물성 보조 성분 중 하나라고 할 수 있어요.

 

마무리하며 🌿

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퀘르세틴은 단순한 항산화제가 아니라, 면역, 혈관, 뇌, 혈당, 알레르기, 운동 회복까지 다방면에 영향을 미치는 식물성 복합 성분이에요. 한 가지 효능에 국한되지 않고, 신체 전반의 밸런스를 회복하고 조절해 주는 역할을 한다는 점에서 오늘날 특히 필요한 성분이기도 하죠.

 

양파, 사과 껍질, 브로콜리처럼 우리가 자주 접할 수 있는 식품에 풍부하게 들어 있으니, 보충제보다 자연식으로 조금씩 매일 섭취하는 것부터 시작해 보는 것도 좋습니다.

 

무엇보다 중요한 건 ‘꾸준함’과 ‘균형’입니다.

 

퀘르세틴은 단기간에 드라마틱한 효과를 주기보다는, 오랜 시간 동안 우리 몸을 조용히 보호하고 강화해 주는 든든한 친구 같은 성분이에요. 몸이 보내는 피로, 염증, 과민 반응의 신호가 자주 느껴진다면, 오늘부터 식탁 위에 퀘르세틴이 자연스럽게 올라갈 수 있도록 한 끼를 조절해 보세요. 아주 작은 습관이, 건강의 큰 전환점이 되어줄 수 있습니다.

 

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