반응형 토란제철1 토란 효능 | 토란이란 | 토란 제철 : 칼륨 혈압 당뇨 혈당 토란은 흔히 명절 음식인 ‘토란국’으로 익숙한 채소입니다. 하지만 평소에는 잘 찾지 않는 뿌리채소라서 많은 사람들이 그 가치를 간과하기도 하지요. 저 역시 어릴 적에는 단순히 국에 들어가는 작은 덩이 정도로만 여겼는데, 나이가 들수록 토란이 얼마나 특별한 영양을 담고 있는지 알게 되었습니다. 작고 소박한 모습이지만, 토란은 건강을 지켜주는 풍부한 성분들로 가득합니다. 우리 선조들은 토란을 단순한 음식이 아닌, 몸을 보하는 보약 같은 채소로 여겼습니다. 끈적한 점액질에는 장 건강에 좋은 성분이 담겨 있고, 알칼리성 채소로서 위를 보호하며, 전분과 미네랄, 비타민까지 갖춘 영양의 보고라 할 수 있습니다. 오늘은 이 작은 뿌리채소가 어떤 효능을 지니고 있는지, 그리고 제철은 언제인지 차근차근 살펴보겠습니다. .. 2025. 9. 3. 이전 1 다음 반응형
