반응형 재료3 삼계탕 압력솥에 끓이는 시간 | 재료 | 삼계탕 압력솥에 끓이는법 | 꿀팁 | 2025 복날 초복 중복 말복 날짜 무더운 여름, 기운 없고 입맛도 떨어질 때 찾게 되는 대표 보양식이 바로 삼계탕이에요. 2025년 복날 (초복 : 7월 20일, 중복 7월 30일, 말복 8월 9일 )에 맞춰 삼계탕을 끓여보는 건 어떨까요? 전통 방식은 뚝배기에 오래 끓이는 방식이지만, 요즘은 압력솥을 활용해 간편하게 집에서도 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 시간이 부족한 날에도 속까지 뜨끈한 삼계탕을 빠르게 끓일 수 있다는 게 압력솥의 가장 큰 장점이죠 😊 이번 글에서는 삼계탕 압력솥에 끓이는 시간과 기본 재료, 그리고 실패 없이 맛있게 완성하는 삼계탕 압력솥 레시피를 소개해드릴게요. 복날이나 평소 기력 회복이 필요할 때, 이 방법으로 정성 가득한 한 그릇 만들어보세요 💛 삼계탕 기본 재료 구성 🍲삼계탕의 재료는 기본적으로 단순하면.. 2025. 7. 11. 오리백숙 효능 | 오리백숙이란 | 재료 | 동의보감 | 2025 복날 초복 중복 말복 날짜 오리백숙 2025년 복날, 이만한 보양식이 또 있을까요? 🍲 장마 끝 무렵부터 기운이 빠지는 여름.입맛도 없고, 몸은 축축 늘어지고, 자고 일어나도 피곤한 날이 반복될 때면 한 가지 음식이 생각납니다.바로 오리백숙이에요. 흔히 복날엔 삼계탕을 떠올리지만, 올해는 기운을 진하게 보충해 주는 오리백숙 한 그릇으로 여름을 건너보는 건 어떨까요? 2025년 복날은 언제? 초복,중복, 말복 날짜 • 초복: 7월 20일 (일요일)• 중복: 7월 30일 (수요일)• 말복: 8월 9일 (토요일) 예로부터 오리는 ‘피를 맑게 하고 열을 내려주는 고기’로 불렸습니다. 불포화지방이 풍부하면서도 소화가 잘돼서, 속이 답답하고 기운이 빠진 여름철 보양식으로 손색이 없어요. 지금부터 왜 복날에 오리백숙이 좋은지, 그리고 오리백.. 2025. 7. 4. 마가린과 버터의 차이 : 재료 지방 콜레스테롤 토스트에 발라 한 입 베어물었을 때 퍼지는 고소함, 스테이크 위에 살짝 얹어 녹일 때 느껴지는 깊은 풍미.우리는 마가린과 버터를 일상에서 자연스럽게 사용하면서도, 그 차이에 대해 깊이 고민해본 적은 많지 않아요. 겉보기엔 비슷하고, 맛도 익숙하게 느껴지기 때문에 둘 중 어느 것을 선택하든 별 차이가 없다고 생각하기 쉽죠.하지만 자세히 들여다보면, 이 둘은 놀라울 정도로 다릅니다.어디에서 왔는지, 어떻게 만들어졌는지, 몸에 어떤 영향을 주는지— 모든 것이 다르면서도, 기묘하게도 ‘고소하다’는 한 가지 공통점으로 묶여 있죠. 어떤 날은 버터의 진한 풍미가 필요하고, 어떤 날은 마가린의 가벼운 질감이 더 잘 어울릴 수도 있어요.이제는 단순히 ‘맛’이 아니라 ‘내 몸과 식탁에 어울리는 선택’이 필요한 시대예요... 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
