반응형 장어구이 요리법1 장어구이 요리법 | 장어구이 양념만들기 | 소스 만드는 법 | 장어구이 맛있게 먹는 법 (꿀팁) | 굽는법 복날 보양식의 진수, 장어구이 제대로 즐기는 법에 대해 알아볼게요 🔥 더운 여름이 되면 생각나는 대표 보양식 중 하나가 바로 장어구이예요. 지친 몸을 달래고 기력을 보충하고 싶을 때, 탱글탱글한 장어 한 점과 고소한 양념이 어우러진 장어구이 한 접시는 정말 위로처럼 다가오죠. 오늘은 장어구이 요리법부터 장어구이 양념 만드는 법, 그리고 장어구이를 더욱 맛있게 먹는 꿀팁까지 한 번에 정리해 볼게요. 직접 요리하고 싶은 분들께도, 집에서 장어를 보다 근사하게 즐기고 싶은 분들께도 도움이 되실 거예요 😊 1. 장어 손질법 & 요리 준비 장어는 손질부터 쉽지 않은 재료예요. 보통 생장어를 구매하면 손질을 따로 요청하시는 게 좋아요. 내장 제거, 등 쪽 개방, 뼈 발라내기까지 모두 고기처럼 깔끔히 해야 비린.. 2025. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
