꽃게 효능 | 꽃게 제철 | 다리 몇개 | 꽃게란 : 고단백 아연 빈혈
꽃게는 한국인의 밥상에 오랫동안 함께해 온 대표적인 해산물입니다. 찜, 탕, 전골, 볶음밥 등 어디에 넣어도 시원하고 깊은 맛을 내주며, 특히 봄과 가을이면 꽃게철을 기다리는 사람들로 시장이 활기를 띱니다. 저 역시 가을이 되면 시장에서 통통하게 살이 오른 꽃게를 사다가 꽃게탕을 끓여 먹곤 하는데요, 국물 한 숟가락에 담긴 바다의 풍미가 얼마나 큰 행복을 주는지 모릅니다. 그런데 꽃게는 단순히 맛있는 음식에 그치지 않습니다. 사실 꽃게는 단백질과 아미노산, 아연, 칼슘, 철분, 비타민 등 인체에 유익한 성분이 고루 들어 있어 ‘바다의 보약’이라고 불러도 손색이 없습니다. 오늘은 꽃게의 제철과 다리의 특징을 살펴본 뒤, 꽃게가 우리 몸에 주는 7가지 건강 효능을 차근차근 풀어보겠습니다. 🌿 꽃게란? ?..
2025. 9. 5.
도미 효능 | 도미 제철 | 도미 영양성분 : 오메가3 아연 셀레늄
도미 효능 7가지와 도미제철, 도미 영양성분도미는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 고급 어종입니다. 일본에서는 ‘타이(鯛)’라고 불리며, 행운과 복을 상징하는 생선으로 알려져 있어 결혼식이나 축하 자리에서 자주 등장합니다. 한국에서도 도미는 회, 구이, 조림, 찜 요리로 즐겨 먹으며, 건강에 유익한 생선으로 평가받고 있습니다. 도미는 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라, 오메가-3 지방산, 필수 아미노산, 비타민 D, 칼슘, 셀레늄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 심혈관 건강, 두뇌 기능 향상, 뼈 건강 강화, 면역력 증진, 피부 미용 등 전반적인 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 위장에 부담을 주지 않는 소화가 쉬운 생선이라 남녀노소 누구나..
2025. 2. 17.
