반응형 산패1 참기름 들기름 차이 : 산패 원재료 오메가3 오메가6 발연점 같은 듯 다른, 두 기름 참기름과 들기름 차이에 대해 알아보겠습니다. 요리를 하다 보면 어느 순간 이런 고민이 찾아와요. “이건 참기름일까, 들기름일까?” 두 기름 모두 고소한 향을 지니고 있지만, 막상 써보면 어딘지 모르게 다른 느낌을 줘요. 겉보기엔 비슷하지만 향도, 맛도, 성질도 전혀 다른 두 기름. 저는 처음엔 큰 차이를 몰랐지만, 재료에 따라 기름을 바꾸는 순간 음식의 깊이가 바뀐다는 걸 체감하면서 나만의 기준이 생기기 시작했어요. 이 글에서는 참기름과 들기름의 구체적인 차이를 감각적으로, 또 영양학적으로 하나씩 짚어볼게요.고소함 속에 숨어 있던 섬세한 차이를 알아가는 재미, 함께 느껴보세요.참기름 들기름 차이1) 참기름 들기름 차이는 원재료부터 다릅니다 🌱 가장 큰 차이점은 ‘씨앗’이에요.참.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
