반응형 독소1 동부콩 효능 | 제철 | 동부콩이란 : 독소 당뇨 혈당 변비 여름철 건강을 위한 자연의 콩 여름이면 시골 밭 가장자리나 텃밭 끝자락에 꼭 심겨 있는 콩이 있어요. 외관은 팥처럼 붉지만 그 속은 부드럽고 고소한 그 맛, 바로 동부콩입니다. 특히 7월이 되면 본격적으로 제철을 맞이해 시장이나 직거래 장터에서 그 모습을 자주 볼 수 있죠. 동부콩은 팥과 혼동되기도 하지만, 단맛이 은은하고 식감이 부드러워 죽, 떡, 한과, 약식, 콩밥에 다양하게 활용돼 왔어요. 동의보감에서는 이 콩을 ‘청혈(淸血)’과 ‘보비(補脾)’ 작용이 있다고 기록할 만큼 기력을 보충하고 혈을 맑게 하는 곡물로 여겼답니다. 이번 글에서는 제철에 꼭 먹어야 할 작지만 강한 곡물, 동부콩의 주요 효능 7가지를 자세히 소개해드릴게요. 콩 한 줌으로도 충분히 건강을 챙길 수 있다는 걸 느끼실 수 있을 거예.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
