근대 보관법 (실온 냉장 냉동) | 근대 혈당지수(GI 지수) | 영양성분 | 칼로리 | 하루 권장 섭취량
한 번 먹어본 사람은 그 담백하고 부드러운 맛에 다시 찾게 되는 채소, 바로 ‘근대’예요.제철에 딱 맞춰 수확한 근대는 향이 진하고 색감도 선명해서 보기만 해도 싱그러움이 느껴지죠. 근대는 단순히 나물로만 먹는 채소가 아니라, 빈혈 예방, 피로 회복, 염증 완화에 도움이 되는 영양 가득한 슈퍼푸드예요. 하지만 아무리 좋은 채소도 보관이 제대로 되지 않으면 금세 시들거나 맛이 변할 수 있고, 영양 성분도 줄어들게 되죠.오늘은 근대를 처음 만난 분도, 자주 드시는 분도 꼭 알아두면 좋은 근대 보관법과 혈당지수(GI), 칼로리, 하루 섭취량까지 한 번에 정리해드릴게요 😊 근대 보관법 – 실온, 냉장, 냉동 보관 이렇게 구분하세요 🌿1) 실온 보관: 잠깐 보관할 때만 가능해요 근대는 수분 함량이 높고 잎이..
2025. 6. 23.
