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건강

칼슘 많은 음식 : 멸치 우유 브로콜리

by 강리치 2025. 4. 8.
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칼슘, 뼈 건강 그 이상을 위한 필수 미네랄!  칼슘은 단순히 뼈를 튼튼하게 해주는 영양소로만 생각되기 쉽지만, 신경 전달, 근육 수축, 심장 박동 조절, 혈액 응고 등 몸 전체 기능에 필수적인 미네랄입니다. 우리 몸의 칼슘 중 99%는 뼈에 저장돼 있지만, 나머지 1%가 바로 이 중요한 역할들을 수행하죠.

 

칼슘 효능을 통해도 확인할 수 있듯이, 성장기 어린이와 여성, 중장년층 모두에게 칼슘 섭취는 매우 중요합니다. 부족할 경우 골다공증은 물론, 근육 경련이나 집중력 저하, 심장 기능 저하로도 이어질 수 있어요. 그런데 매일 먹는 식사 속에서 자연스럽게 칼슘을 충분히 채울 수 있다면 어떨까요? 지금부터 일상에서 쉽게 섭취할 수 있는 칼슘 많은 음식 7가지를 소개해드릴게요.🦴 

칼슘 많은 음식 7가지 

1) 멸치

 

멸치는 한국 식탁에서 가장 친숙하면서도 뼈째 먹는 대표적인 칼슘 공급원입니다. 건조 멸치 100g 기준 칼슘 함량은 약 1,200mg에 달하며, 이는 성인 기준 1일 권장 섭취량을 훌쩍 넘는 수치입니다. 특히 소멸치나 세멸치처럼 크기가 작아 통째로 먹는 멸치일수록 칼슘 함량이 높고 흡수율도 뛰어납니다.

 

칼슘뿐 아니라 인, 마그네슘, 단백질 등 뼈 건강에 유익한 영양소가 함께 들어 있어 성장기 어린이나 노년층 모두에게 적합해요. 볶거나 국물용으로 활용해도 영양소가 쉽게 파괴되지 않아 일상에서 손쉽게 섭취할 수 있는 훌륭한 식재료입니다.

2) 우유

우유는 칼슘의 대표 식품으로, 한 컵(약 200ml)에 약 200~250mg의 칼슘이 들어 있어요. 무엇보다 중요한 건 흡수율이 높고 생체 이용률이 좋다는 점입니다. 칼슘이 뼈에 잘 흡수되기 위해서는 단백질, 비타민 D, 인과 같은 보조 영양소도 필요한데, 우유는 이 모든 조합이 잘 갖춰져 있어요.

 

하루 두 컵 정도의 우유 섭취는 골밀도 유지에 큰 도움이 됩니다. 단, 유당불내증이 있다면 저지방 우유나 락토프리 우유를 활용해보는 것도 좋은 방법입니다. 최근에는 아몬드 우유, 두유 등 식물성 음료에도 칼슘을 강화한 제품이 많아 선택의 폭이 넓어졌어요.

3) 두부

 

두부는 콩을 원재료로 만들어진 고단백 식품으로, 특히 염화칼슘(CaCl₂)을 응고제로 사용한 두부일수록 칼슘 함량이 높습니다. 일반적으로 한 모(약 300g)의 두부에는 약 200~300mg의 칼슘이 들어 있으며, 조리하기 쉬워 일상 식사에 자연스럽게 활용할 수 있어요.

 

두부는 칼슘 외에도 단백질, 마그네슘, 철분 등이 풍부하고, 열량이 낮아 다이어트 중인 사람에게도 부담 없는 선택입니다. 찌개, 샐러드, 구이, 반찬 등 어디에나 어울리는 만능 식품으로, 특히 식물성 칼슘 공급원이 필요할 때 좋은 선택이에요.🌱 

4) 시금치

시금치는 대표적인 녹황색 채소로, 칼슘뿐 아니라 비타민 A, 철분, 엽산까지 풍부하게 포함하고 있는 영양소의 보고입니다. 100g당 약 90mg의 칼슘을 함유하고 있으며, 매일 꾸준히 섭취하면 부족한 칼슘을 채우는 데 도움이 돼요.

 

다만 시금치에는 수산(oxalate)이라는 성분이 있어 칼슘 흡수를 일부 방해할 수 있으므로 데쳐서 먹는 것이 좋아요. 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있으며, 아침 반찬으로 무쳐 먹거나 된장국에 넣어 먹는 방식으로 쉽게 활용할 수 있습니다.

5) 브로콜리

 

브로콜리는 칼슘 함량 자체가 높은 편은 아니지만, 체내 흡수율이 매우 우수한 식물성 식품이에요. 100g당 약 47mg의 칼슘이 들어 있으며, 비타민 C, K, 섬유질까지 함께 풍부해 뼈 건강뿐 아니라 면역력과 항산화 효과까지 기대할 수 있습니다.

 

생으로 샐러드에 넣거나 살짝 데쳐 섭취하면 영양 손실이 적고, 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는 건강식으로 사랑받고 있어요. 특히 유제품 섭취가 어려운 분들, 채식주의자에게는 좋은 식물성 칼슘 보충원으로 추천됩니다.

6) 참깨

참깨는 고소한 맛과 향으로 다양한 요리에 사용되지만, 그 안에 숨겨진 높은 칼슘 함량을 아는 분은 많지 않아요. 100g당 약 975mg이라는 어마어마한 수치의 칼슘이 들어 있어 ‘작지만 강한 칼슘 폭탄’이라 불릴 만합니다.

 

물론 한 번에 많은 양을 섭취하기는 어렵지만, 매끼 식사에 조금씩 뿌려 먹는 습관만으로도 일일 섭취량에 큰 보탬이 될 수 있어요. 나물 무침, 샐러드, 밥 위 토핑 등 다양하게 활용할 수 있는 만큼, 매일 꾸준히 섭취하는 습관을 만들어보세요.

7) 연어 통조림 (뼈 포함)

일반 연어보다 통조림 연어가 칼슘이 풍부하다는 사실, 알고 계셨나요? 그 이유는 바로 연어 통조림 안에 포함된 부드러운 뼈 때문이에요. 이 뼈까지 함께 섭취하게 되면서 100g당 약 250~300mg의 칼슘을 얻을 수 있습니다.

 

 

또한 연어는 칼슘 흡수를 도와주는 비타민 D와 오메가-3 지방산도 함께 포함하고 있어 뼈 건강을 종합적으로 지원해요. 샐러드, 파스타, 김밥 속 재료 등으로 활용도가 높고, 요리 시간도 짧아 바쁜 현대인에게 실용적인 식재료입니다.

 

결론 – 매일의 식탁 위에 칼슘을 더하세요

칼슘은 뼈와 치아 건강뿐 아니라, 심장과 근육, 신경 기능까지 책임지는 생명 유지에 꼭 필요한 영양소입니다. 하지만 현대인의 식단은 칼슘이 부족하기 쉬운 구조이고, 무심코 지나치는 사이 골밀도가 낮아지거나 근육 기능에 이상이 생길 수 있어요.

이번에 소개한 칼슘 많은 음식 7가지는 일상 속에서 어렵지 않게 섭취할 수 있는 실용적인 선택지입니다. 나에게 맞는 식품을 찾아 꾸준히 섭취하는 것이 가장 중요해요. 오늘부터라도 식탁 위에 작은 변화 하나를 더해보세요. 그 한 숟가락이 건강의 방향을 바꾸게 될지도 모릅니다.🥛 

 

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