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옥살산2

토란 부작용 : 알레르기 옥살산 당뇨 혈당 토란은 예로부터 땅의 진주라 불리며 약재이자 식재료로 사랑받아 왔습니다. 담백한 맛과 부드러운 식감 덕분에 명절 차례상에 오르는 토란국은 우리에게 익숙한 음식이지요. 또한 전분, 식이섬유, 미네랄이 풍부해 위와 장을 보호하고 면역력을 강화하는 등 다양한 효능을 가진 뿌리채소로 알려져 있습니다. 저 역시 어린 시절 토란국을 먹을 때 느꼈던 따뜻함을 기억하고 있는데, 나이가 들어 건강에 관심을 가지게 되면서 토란의 영양적 가치를 다시금 실감하게 되었습니다. 하지만 모든 음식이 그렇듯, 토란에도 주의해야 할 부분이 존재합니다. 흔히 건강식으로만 여겨져 과하게 섭취하거나 잘못 조리하면 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 알레르기나 특정 질환을 가진 분들에게는 토란이 오히려 해로울 수 있습니다. 오늘은 토란 부작.. 2025. 9. 6.
아몬드 부작용 : 위장 장애 두드러기 옥살산 신장 ‘몸에 좋다’는 이유로 매일 아몬드를 먹는 당신에게 아몬드는 이제 거의 ‘헬스 간식의 상징’처럼 자리 잡은 것 같아요. 각종 다이어트 식단, 단백질 바, 샐러드 위 토핑까지, 어딜 가든 아몬드는 빠지지 않죠. 심지어 주변에서는 “이건 아무리 먹어도 괜찮아”, “좋은 지방이라 살 안 쪄” 같은 말까지 심심찮게 들려옵니다. 그래서일까요. 저도 어느 순간부터 ‘당연히 매일 먹어야 하는 건강 루틴’처럼 아몬드를 꾸준히 섭취해 왔어요. 하지만 몸이 조금씩 무거워지고, 속이 자주 더부룩해지면서 문득 의문이 생겼습니다. 정말 이게 ‘무조건 좋은 음식’이 맞는 걸까? 지난 시간에 알려드린 아몬드 효능을 보면 분명 장점이 많은 식품인데, 왜 내 몸은 가끔 거부 반응을 보이는 걸까? 아몬드는 영양소가 풍부한 만큼, 특정 .. 2025. 4. 13.
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