반응형 마요네즈소비기한1 마요네즈 유통기한 | 마요네즈 소비기한 : 개봉 전 개봉 후 유통기한과 소비기한, 개념부터 구분해야 해요 마요네즈의 ‘유통기한’을 보면 왠지 모르게 ‘그날 이후엔 위험하다’는 인식을 하게 됩니다. 하지만 식약처와 세계보건기구(WHO) 모두 유통기한과 소비기한은 엄연히 다른 개념임을 강조합니다. • 유통기한은 제조업체가 ‘판매가 가능한 기한’을 정해 둔 것 • 소비기한은 실제로 ‘섭취해도 건강에 해가 없을 것으로 예상되는 기한’ 즉, 유통기한이 지나도 바로 먹지 못하게 되는 것은 아니며, 특히 마요네즈처럼 산화에 강하고, 냉장 보관되는 제품은 유통기한이 지나도 일정 기간 안전하게 섭취 가능하다는 연구들도 많습니다. 1. 마요네즈의 유통기한은 얼마나 될까?시중에서 흔히 판매되는 병마요, 짜먹는 튜브형 마요네즈는 제조일로부터 대체로 6개월에서 1년까지의 유통기한을 갖고.. 2025. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
