반응형 마른오징어먹는법1 마른 오징어 부드럽게 먹는법 | 전제레인지 몇초 | 냉동 마른오징어 오징어는 어릴 적부터 참 익숙한 간식이었어요. 아버지가 신문지를 깔고 불에 구우시던 오징어를 한 줄씩 찢어 주시던 기억, 바삭하고 고소한 그 향은 아직도 생생해요. 그런데 나이가 들면서는 그 질긴 식감이 조금씩 부담스럽더라고요. 부모님은 치아 때문에 오래 씹기 힘들어하고, 아이는 딱딱하다고 손을 안 대는 걸 보며, 이 좋은 간식을 조금 더 부드럽게 먹을 수는 없을까 고민했어요. 사실 마른오징어는 단순히 불에 굽기만 하면 질겨지기 쉬워요. 하지만 조리 전 약간의 수분 조절과 열 조절만 해줘도 식감이 훨씬 유연해져요. 오늘은 집에서도 간단히 할 수 있는, 마른오징어를 부드럽게 만드는 현실적인 꿀팁 5가지를 구체적으로 정리해 드릴게요. 마른 오징어 부드럽게 먹는법 1) 젖은 키친타월로 감싸 전자레인지에 10초.. 2025. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
